牛奶是我们生活中的美食好帮手

死亡外科医

       不知是楼主懒惰还是缺乏创意，楼主二十多年来，对牛奶的食用认知就是喝牛奶，其他食用办法是一无所知。

       一次周末闲来无聊，看了网上一个关于牛奶美食的帖子，真算是为楼主打开了厨艺新世界的大门。举个栗子吧，你能想到做土豆泥时，把土豆蒸软压碎后，加点全脂牛奶搅拌成糊，柔软又有浓郁奶香。和加芝士相比，热量低了很多，口味仍旧很好吃，不仅是减肥人群的良好代餐，也适合小宝宝食用哟。

       鸡蛋羹也是我们大家喜欢的一个菜肴，平时的做法就是鸡蛋搅拌后，上锅蒸熟，然后滴几滴香油和酱油。我借鉴土豆泥的做法，在搅拌鸡蛋时，加入优质牧场的纯牛奶，发现做出来的鸡蛋羹更加美味嫩滑。有一点楼主必须体现各位亲们，因为加了纯牛奶，这道鸡蛋羹的钙含量也是增加不少。

       因为我家的成员特别喜欢喝君乐宝优致牧场纯牛奶，所以我在之前的经验之上，尝试做了好多牛奶菜肴。下面就跟大家分享下成功案例。虽然咱家蒸馒头时，喜欢奶香味馒头的小伙伴们，可以在和面的时候用牛奶替换水，这样蒸出来的馒头又白又松软。小孩子也会因着奶香味的馒头更喜欢吃，就再也不用担心孩子的吃饭问题。

       平时炖汤煮粥的时候，也可以加牛奶哦，这样出来的汤又白又浓。好办法拿走不谢，叫我妙法的搬运工就好！